فواید بذر بارهنگ

بذر بارهنگ (یا همون تخم بارهنگ) یکی از قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین مواد طبیعی در طب سنتی ماست که واقعاً می‌تونه به سلامتی کمک کنه. این دانه‌های ریز وقتی با آب مخلوط می‌شن، لعاب خیلی خوبی می‌دن و مثل یک دوست مهربون برای دستگاه گوارش عمل می‌کنن!

اینجا چند تا از مهم‌ترین فوایدش رو به زبون ساده براتون می‌گم:

رفع یبوست و تنظیم روده‌ها بذر بارهنگ پر از فیبر محلوله. آب رو جذب می‌کنه، حجم مدفوع رو زیاد می‌کنه و روده رو به حرکت درمیاره. نتیجه؟ اجابت مزاج راحت‌تر و منظم‌تر بدون نیاز به داروهای شیمیایی!
آرامش‌بخش معده و روده برای کسانی که رفلاکس، سوزش معده، زخم معده یا التهاب روده دارن خیلی مفیده. لعابش مثل یک لایه محافظ روی دیواره معده و روده می‌شینه و التهاب رو کم می‌کنه.
کمک به لاغری و کنترل اشتها وقتی خیس می‌خوره و حجمش چند برابر می‌شه، احساس سیری طولانی‌مدت می‌ده. قبل از غذا یک لیوان آب + بذر بارهنگ بخورید، کمتر هوس خوردن می‌کنید و کالری دریافتی‌تون کم می‌شه.
کاهش کلسترول و حمایت از قلب فیبر محلول بارهنگ کلسترول بد (LDL) رو توی بدن به دام می‌ندازه و دفع می‌کنه. مطالعات نشون دادن مصرف منظمش می‌تونه چربی خون رو بهبود ببخشه و قلب رو سالم‌تر نگه داره.
کنترل قند خون برای افراد دیابتی یا کسانی که قند خونشون نوسان داره عالیه. جذب قند رو کند می‌کنه و کمک می‌کنه قند خون بعد غذا خیلی بالا نره.
تسکین سرفه و مشکلات تنفسی لعاب بذر بارهنگ گلو رو نرم می‌کنه، خلط رو راحت‌تر می‌کنه و برای سرفه خشک یا خلط‌دار و حتی گرفتگی صدا خیلی خوبه. (خیلی‌ها با عسل مخلوطش می‌کنن و معجون فوق‌العاده‌ای می‌شه!)
پوست و مو هم سود می‌برن از داخل بدن التهاب رو کم می‌کنه، پس به مرور به بهبود اگزما، آکنه و حتی شوره سر کمک می‌کنه.

چطور مصرف کنیم؟ معمولاً 1 تا 2 قاشق چای‌خوری بذر بارهنگ رو توی یک لیوان آب ولرم می‌ریزیم، 10–15 دقیقه صبر می‌کنیم تا لعاب بده، بعد هم می‌خوریم (هم دانه‌ها و هم لعابش). بهتره قبل غذا یا قبل خواب مصرف بشه. یادتون باشه حتماً همراهش آب زیاد بخورید!

البته مثل هر چیز طبیعی دیگه، اگر بیماری خاصی دارید (مثل مشکلات انسدادی روده) یا دارو مصرف می‌کنید، بهتره اول با پزشک یا متخصص طب سنتی چک کنید.

#گیاهان دارویی